Resep Kue Kukus Lima Lapis

Bahan Kue Kukus Lima Lapis :

• 8 putih telur
• 1 sdt cream of tartar
• 120 g gula pasir
• 2 sdm susu bubuk
• 120 g tepung terigu
• 120 g margarine,cairkan
• 1 sdt pasta cokelat
• 1 sdt pasta hijau
• Garam secukupnya

Cara Membuat Kue Kukus Lima Lapis :

1. Kocok putih telur bersama cream of tartar dan gula pasir hingga putih dan kaku.
2. Masukan susu bubuk dan tepung terigu ke dalamnya sambil diayak.
3. Terakhir tuangkan margarine,aduk rata.
4. Bagi adonan menjadi tiga bagian. Masing-masing adonan ditambahkan pasta cokelat,pasta hijau,dan satu bagian lagi dibiarkan putih.
5. Panaskan kukusan. Masukan cetakan ke dalam kukusan. Tuangkan satu sendok teh sayur adonan putih,kukus 5 menit. Tambahkan adonan cokelat,kukus kembali 5 menit. Tuangkan adonan hijau,kukus kembali 5 menit. Tambahkan adonan putih,kukus 5 menit. Terakhir tuang adonan cokelat,kukus kembali lagi 15 menit agar lebih matang.
6. Angkat setelah dingin,baru potong-potong.
7. Sajikan
   
   Sumber : Kartini

Subscribe to receive free email updates: